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      [致富經]蔡榮平:蔡瘋子養蛙價格翻一倍

      2017年10月11日 來源:CCTV7 作者:致富經
      內容摘要:本期節目的主人公叫蔡榮平,他有一個外號叫蔡瘋子,他說自己愛青蛙到了非常瘋狂的地步。記者發現他養青蛙還有很多瘋狂的想法,他有一個神秘的地方,讓他的青蛙個頭最大長到比市面上青蛙大一倍,價格也翻一倍。
       

      [致富經]蔡榮平:蔡瘋子養蛙價格翻一倍  視頻來自:CCTV農廣天地

      [致富經]蔡瘋子養蛙 千萬財富全靠挖 20171009

       

      致富經:蔡瘋子養蛙 千萬財富全靠挖(20171009)

      他愛青蛙到了癡迷的地步,在他手里青蛙都是乖乖的。別人說他瘋人干瘋事,他打破了青蛙冬眠的規律,讓它的價格高出了一倍多??唇K省的蔡瘋子,如何靠瘋狂想法實現財富夢想,年銷售額1200萬。

      這是蔡榮平的青蛙養殖場,八月二十一日下午。他正在巡塘時候,突然下起了大暴雨。蔡榮平一下子著急了起來。

      蔡榮平:像這種網,這個扣子一定要扣好。不扣好的話肯定不行。 你看這邊的青蛙都往(遮陽網)下面躲。

      記者:看到了,(它們)都往里跳呢。

      蔡榮平:快走把,走吧。

      記者:走吧。趕緊回去把。

      蔡榮平:這個交給你??熳?,快走,我也拿一個吧,吃不消了。你走,你走, 快走。

      記者:沒事,我等你一起。

      蔡榮平:我的天。

      記者:全濕了。

      蔡榮平:走吧。

      因為暴雨太大,我們只能離開,可是暴雨剛過,蔡榮平就立刻回到養殖場,很快他就發現了問題。

      蔡榮平:剛才下雨,有臺風,剛才那個風特別大。

      記者:剛才暴雨。

      蔡榮平:對,(天網)被暴雨和很大的風打壞了,我們要及時把它補起來。

      記者:你這不放心,還得自己干。

      蔡榮平:不是不放心,做事情還是要認真一點。

      現在蔡榮平的養殖場占地168畝,這個規模在南通市養蛙行業數一數二。這些青蛙都是蔡榮平的寶貝,他說自己愛青蛙都到了瘋狂的地步。

      記者:這是青蛙王子么。

      蔡榮平:什么叫瘋狂,這個叫瘋狂。你知道吧。

      記者:青蛙這么聽你話啊。

      蔡榮平:對啊,自己家里養的,很乖的。

      活蹦亂跳的青蛙到了蔡榮平手里居然變得很乖,因為愛青蛙,朋友還給他起了一個綽號。

      朋友:蔡瘋子,他確實把青蛙蝌蚪放到床上去,我們笑話他,他老婆不抱抱青蛙。

      合伙人:(我們)在一起聚會的時候,每次都講到青蛙長,青蛙短,(我們)都覺得他是一個狂人。

      蔡榮平:想問一下,等一會,我叫我秘書給你打電話,我現在在陳總這邊收貨。

      在別人眼里,蔡榮平干瘋事還真不是虛的,每年的八九月份是青蛙大量上市的季節,這兩個月,別的養殖戶都搶著賣,因為青蛙不久之后就要冬眠了,可蔡榮平卻不僅不賣而且還搶著收別的養殖戶的青蛙。他要在兩個月的時間里收購16萬斤左右的青蛙。

      記者:今天準備收多少斤?

      蔡榮平:收一千多斤吧。

      因為今天還有幾家養殖戶的青蛙等著他收,蔡榮平必須要在三個小時內收完這一千多斤的青蛙,可這么短時時間內收這么多,青蛙會乖乖的讓他抓么?蔡榮平卻表現的胸有成竹,他說抓青蛙的第一步很關鍵。

      蔡榮平:(地籠)后面這個要把它系好。

      第二步把地籠圍繞池塘畫一個圈,第三步,蔡榮平和工人一塊像這樣把青蛙趕到水池里。

      蔡榮平:走的時候,腳小心踩了,對,走起來,走起來。對,走起來,走起來。地籠放下去以后,馬上一趕,(青蛙)全部就進去了,很輕松的,很方便。

      不到一個小時,地籠里竟然滿滿都是活蹦亂跳的青蛙。

      記者:哇。

      蔡榮平:快,把那口子開一下。

      記者:這么多。

      蔡榮平:對,這個網都怕吃不消。走,來,走。一二三,一二三,起來,

      記者:還挺吃力的啊。

      蔡榮平:全是的這里面。

      記者:網都吃不消了。

      蔡榮平:對,什么叫青蛙,哈哈哈哈,這個可以吧。

      蔡榮平做的是不同尋常的買賣,他給出的價格也是不同尋常。

      養殖戶:他保障高價收回去,保障比市場價格還要高兩塊。

      蔡榮平說他要在青蛙大量上市的季節,花400 萬高價收購青蛙。有人說他的舉動很瘋狂。蔡榮平卻說這是他實現財富的第一步,他說收上來的青蛙都會放到一個神秘的地方,別的青蛙都在冬眠的時候,那個神秘的地方,讓他的青蛙個頭最大長到比現在大一倍,價格也翻一倍。就在去年,蔡榮平創造了1200多萬的銷售額,他怎么做到的呢?2002年,蔡榮平是一家房產中介連鎖店的老板,隨后他又開了投資,代理等公司生意做的很是紅火。

      朋友:很有名氣,是NO.1,十多年前沒有(房產中介)連鎖店的時候,他就有好幾家。

      2003年,南通市的地產生意非常紅火。然而年關剛過的一天,蔡榮平的行為有些反常,突然要跨行去養青蛙,這都因為一次買菜的經歷。原來蔡榮平有一次在菜市場買黃鱔時候,看到有商販在賣青蛙,對比價格后他開始對青蛙有了興趣。

      蔡榮平:價格的話原來黃鱔也就八塊六塊,青蛙原來也就九快,后來十一快,價格一步步在漲價。

      蔡榮平考察青蛙市場后發現,之所以青蛙的價格年年上漲,主要是因為當地人很喜歡吃青蛙,可2003年以前在整個江蘇省,規?;B青蛙的人極少。蔡榮平又聯想到小時候,常常能在家鄉的河邊到處看到活蹦亂跳的青蛙,覺得青蛙很是好養,他自認為發現了一個商機。2006年,蔡榮平在老家承包了8畝地養上了青蛙??蓜偼锻昝绲牡诙煸缟?,工人跑來告訴他有很多青蛙不見了。

      蔡榮平: 到處找,在地里挖,以為躲到地下去了。

      地里只有少少的幾只,大部分青蛙都到哪兒去了呢?八月二十一日,采訪期間,記者發現了一個情況。

      記者:這邊怎么有死青蛙呀。

      蔡榮平:你看看這個就是黃鼠狼(造成的)。黃鼠狼進來了。

      記者:你怎么知道是黃鼠狼。

      蔡榮平:看那個,你看那個爪子,這個爪子印跡,這么清楚,它到里面去了,把外邊這個青蛙逮到這里來,看到了吧,(它)在這里咬,在這里吃,而且你們來看這個洞口,這個洞口很滑很滑的,

      蔡榮平:支個夾子。

      第二天一大早,蔡榮平告訴記者,昨晚放置的誘捕夾派上了用場。

      這只就是黃鼠狼,昨天晚上給我們逮到了。來看看,看一看,看一看。

      記者:這是黃鼠狼。

      蔡榮平:告訴你,這個東西厲害了,他是專門吃青蛙的。

      記者:它吃青蛙很厲害嗎。

      蔡榮平:很厲害,他算小的了,還有大的,

      記者;它一次能吃多少只(青蛙),

      蔡榮平:一次能吃四五只。以前我在老基地那邊,(它)白天來,晚上來,一開始我們不懂,不知道這個青蛙到哪去了,沒想到這個東西吃了。它專門吃(青蛙的)后腿。

      蔡榮平為了抓住這些天敵,可是受了不少傷害。

      蔡榮平:當時黃鼠狼把我咬的,它爪子抓的,

      記者:這個是吧。

      蔡榮平:當時縫了三四針。

      這邊剛剛搞定青蛙的天敵黃鼠狼,那邊突然有巡查的工人告訴蔡榮平,別的蛙池出事了。還沒等蔡榮平靠近出事的蛙池,一群肇事者就開始四處亂逃。然而有幾只偷飛進去蛙池的白鷺,當著蔡榮平的面津津有味地吃起了青蛙,這讓蔡榮平很是緊張。

      記者:(這些白鷺)一次吃多少青蛙?

      蔡榮平:它們要吃幾十只(青蛙)

      記者:一次(一只白鷺)就吃十幾個嗎?

      蔡榮平:對,你看,你看,來,你看,就在這里。

      記者:逮青蛙吃了,是嗎。

      蔡榮平:就在這里,趕快來,你看小青蛙全被吃掉了。

      蔡榮平:快快快,來來來,拿個網兜過來。

      記者:那怎么辦。

      蔡榮平:把它趕走 。

      蔡榮平說這幾只白鷺至少吃掉了他30多只的青蛙。記者看到,成群的白鷺盤旋在青蛙上空等待機會,正趕上這些天臺風比較多,把其中一個池子的天網給刮破了,白鷺當然不能放過。當時的蔡榮平沒有想到,青蛙的天敵竟然這么多,他白天滿養殖場轉悠,到了晚上就更不放心。

      記者:晚上還要巡邏?

      蔡榮平:對,晚上必須巡邏。

      記者:你是不是每天都來。

      蔡榮平:對,每天都來。你知道我拿這個干嘛嗎,告訴你,晚上專門逮蛇的,經常會遇到(蛇)。

      還沒走幾步,蔡榮平就有了新發現。

      記者:這是螃蟹嗎。

      蔡榮平:對對對。把它逮住。

      記者:能抓住它嗎。

      蔡榮平:你看,它晚上專門出來吃(青蛙)。(它)隨我們河里的水一起來的。

      正當我們巡查完,在往回走的路上,突然蔡榮平讓我們退后,他發現了青蛙頭牌天敵。

      蔡榮平:快快快,你看,這么長一條蛇。

      記者:蛇啊。

      蔡榮平:你看。

      記者:別過去,別過去,

      蔡榮平:擋住它,

      記者:你敢過去啊。

      蔡榮平:你看,這么長的蛇。

      記者:它朝我這邊過來了。

      蔡榮平:它也想鉆過網去。

      記者:那怎么辦。

      蔡榮平:夾住了。

      記者:小心點。

      蔡榮平:你看。

      記者:這蛇,這么長。

      蔡榮平:看到沒有,我說的吧,要巡邏,一定要巡查,不巡查肯定不行,告訴你,每天要如此。

      記者:難怪你帶著那個鉗子呢。

      蔡榮平:對。

      記者:小心點。

      蔡榮平:對我們來說,太簡單了。因為很多次都能遇到。所以不怕啦。

      這些天敵讓蔡榮平非常頭疼,更讓他不能接受的是,因為養殖技術不過關,他竟然親手殺死了青蛙。2008年,到了青蛙產卵期,蔡榮平可是干了一件讓人哭笑不得的事,他把產下的青蛙卵都撈起來放水草上,以為這樣陽光比較充足,小蝌蚪出苗快,不料青蛙卵在陽光下暴曬三天后,接下來的事讓蔡榮平傻了眼。

      蔡榮平:把它曬了,曬了,小蝌蚪就不出了,就死了。

      那一次,蔡榮平損失了30多萬。第三年,蔡榮平本以為終于學到了青蛙養殖技術,沒想到一場大暴雨打碎了他的夢,價值 50多萬元的青蛙都被淋死了。

      蔡榮平:我之前吃了很多年的虧,每次下大雨,青蛙就莫名其妙就死了,為什么死呢,后來我們發現要用遮陽網遮,暴雨打在小青蛙身上,直接就把小青蛙(打)受傷,受傷以后,它就不吃食,就死亡了。

      到了2009年,蔡榮平已經連續4年養蛙失敗,他幾乎把從其他生意賺來的錢全部投資在養殖場上,共虧損了兩百多萬。家里積累已久的戰爭終于爆發,妻子不同意他養青蛙,天天和他吵架。父親也很反對,甚至做出了極端的事。

      父親:不允許他養,我就躺地下,不認他(這個)兒子。

      然而蔡榮平沒有收手的意思,他瞞著妻子把家里空余的房子賣了一套,又把老家的房產進行了貸款抵押??勺詈筮€是被老婆發現了,一氣之下不讓他再進家門。

      妻子:反對,吵架了,甚至于走到了那個也想離婚的階段,是事實。

      無家可歸的蔡榮平只好住在這個地方,這是他用塑料板簡單搭建的小屋,就在養殖場的旁邊。

      蔡榮平:你看。

      記者:你當時就住這?

      蔡榮平:對,這個地方我住了好幾年,懂嗎。

      蔡榮平:我想到這個,我就流淚,好幾年在這住了。

      記者:就一張床,什么都沒有?

      蔡榮平:什么都沒有。(我和家人)賭氣,家里沒人支持我,老爸老爸不支持我,老婆老婆不支持我,我就在這個地方住了三年。

      這個小屋不足20平米,到處堆滿了雜物,床也非常簡陋。曾經在南通市地產行業風生水起的蔡榮平,在這里一住就是三年,很少有人知道他曾經的委屈。

      蔡榮平:(那次)一直下大雨,我淋雨了,感冒了,發高燒,沒人睬我的,沒人理解。發高燒以后,后來自己燒點開水喝喝,也沒去看病去,后來慢慢就好了。

      記者:就這么堅持著。

      蔡榮平:對,就這么堅持著。

      記者:然后第二天又去看青蛙了。

      蔡榮平:不用等第二天,一大早就出去了。

      記者:還沒好呢,就去了。

      蔡榮平:對,因為那時候已經沒人管我了,我就像流浪孩子一樣,沒人管我。

      可是蔡榮平沒有就此罷休,他又干出了一件讓周圍人覺得瘋狂的舉動,就連一向賺錢的地產生意,他也放任不管了,就是一門心思養青蛙。合伙人很難接受。

      合伙人:當時我們生意做的很好,他養殖青蛙去了,根本不管我們這塊生意了,(我們)都反對,都很生氣。

      可是蔡榮平就認定養殖青蛙肯定是一個賺大錢的機會。他知道南通市周邊的人有吃青蛙的喜好,但到了2010年,整個江蘇省青蛙養殖戶還是很少。而且蔡榮平付出如此多的代價堅持住在養殖場,是因為他發現了一個讓財富爆發的秘密??恐@個秘密,蔡榮平的青蛙最大比市面上的青蛙個頭大一倍,價格也高了一倍,每斤最高賣到50多元,2016年,銷售額達到1200多萬。他究竟發現了什么秘密呢? 2012年,蔡榮平在之前的一次培養青蛙卵時候,天氣突然降溫,蔡榮平就像現在這樣仿照種植蔬菜蓋膜的方式,也給青蛙卵蓋上一層薄膜,這讓他有了一個驚喜的發現。

      蔡榮平:基本一周以內就出小蝌蚪了,如果說你不蓋這個薄膜,基本上十五天以后才出。

      蔡榮平發現青蛙對溫度非常敏感,這時他有了一個大膽瘋狂的想法,他可不可以通過控制養殖環境的溫度,打破青蛙冬眠的規律,讓青蛙繼續生長。2011年,蔡榮平根據蓋薄膜的原理設計了大棚。到了青蛙冬眠的季節,自己大棚里的青蛙果然還活蹦亂跳,蔡榮平很開心,可開心了沒多久,一個月后,大棚里的青蛙還是冬眠了,蔡榮平不甘心,他把青蛙挖出來看看,卻有了一個驚人的發現。青蛙冬眠要鉆到土里,蔡榮平給記者展示了一下,如果在自然條件下,冬眠的青蛙會鉆多深。

      蔡榮平:深三十多公分呢,

      記者:你當時挖了三十多公分采挖到青蛙嗎?

      蔡榮平:對對對。我們來量一下,你看看。

      記者:大概多深啊。

      蔡榮平:三十多公分。

      蔡榮平說,自然條件下,青蛙會打個30厘米的洞,然后鉆到里面過冬。而他大棚里的青蛙,一般都只打10厘米左右的洞,這讓他冬天賣蛙節省了很多體力。(動畫)

      而且晚冬眠一個月的青蛙個頭也大了不少。在當年冬季,蔡榮平把晚冬眠1個多月的青蛙挖出來,拿去市場賣。此時市場上的青蛙已經很少了,再加上他的青蛙個頭大賣到了38元一斤,比當時市場價高出了1倍多。

      經銷商:都是搶著收,冬天要賣青蛙時候,肯定提前要和蔡老板打電話,要預約,不然拿不到的。

      這讓蔡榮平嘗到了甜頭,從2013年開始,每年到了青蛙大量上市的季節,蔡榮平都會收購一批青蛙放自己大棚里繼續養殖,等到青蛙冬眠季節,他再把青蛙買到市場,錯峰上市。

      蔡榮平:打時間差,當他們(養殖戶)的青蛙這個時候上市了,八月九月就開始上市了,那么我們這的青蛙要從十月一日往后,開始賣,要賣到來年的二月二十八日。

      蔡榮平開始做青蛙的反季節銷售,這時候他又有了一個更加瘋狂的想法。他能不能讓他的青蛙不冬眠。但具體怎么做,蔡榮平也沒想好,而且多年的養殖投入遠遠沒有回本,資金也是問題??删驮谒l愁時候,他不知道有個人卻關注他很久,這個人是周偉,是一家農業公司老板,他在南通市的媒體上看到了有關蔡榮平的報道,主動找到了蔡榮平。

      周偉:蔡總這個人是非常非常敬業,這是我最佩服的地方,他有闖進和拼勁,他對養殖青蛙專業的精神,讓我深深的感動,就選擇跟他合作。

      周偉對蔡榮平的想法非常認同,2016年,兩人共同投資二多百萬,聘請專家研究,最終建成了20畝的智能大棚,大棚屋頂上全部采用自動化的遮陽網收縮系統,這面掛起來的水空調水蔡榮平最得意的設計。

      記者:智能大棚里溫度都是由它控制嗎?

      蔡榮平:對。溫度就是由它產生出來的。

      記者:是不是你想要什么樣的溫度(它)都可以達到。

      蔡榮平:對,你想要多高的溫度,就有多高的溫度。

      記者;控制溫度,對你養殖青蛙來說,有什么樣的(效益)。

      蔡榮平:控制溫度,就是說,我想打破青蛙冬眠,

      記者:打破(青蛙)冬眠?

      蔡榮平:對,打破(青蛙)冬眠,我就可以一年四季有青蛙賣,一年四季餐桌上都有了,填補了市場的空缺。

      專家:主要解決青蛙養殖(問題),過去都有休眠期,現在沒有了,解決一個市場斷裂問題。

      蔡榮平終于實現了大部分青蛙不冬眠。這個智能大棚讓南通市的很多人都非常羨慕。

      養殖戶:有了智能大棚以后,一年四季都有的賣,冬天把我們得青蛙全部收回去了,放在智能大棚里面,我們只能在旁邊看。

      合伙人:智能大棚能解決青蛙的冬眠時間,反季節賣(青蛙),價格可能成倍的增長。

      反季節銷售青蛙本來價格就有優勢,而不冬眠的青蛙繼續進食,個頭大了很多,蔡榮平給記者拿了一只。

      記者:右邊的養了多久。

      蔡榮平:一年多了。

      記者:這就是你的寶貝。

      蔡榮平:對,你看那只養了六個多月。

      記者:怎么差這么多。

      蔡榮平:這只(商品蛙)只有七八錢,最多九錢,一兩都不到,這只二兩多。

      蔡榮平:(養殖時間長)的好處是可以做種蛙,產完卵以后再買,一舉兩得,雖然說吃的飼料多了一點,養的時間長了一點,我們大棚成本高了一點,但是如果你價格賣的高,還是一樣的,能補得回來。

      2016年,蔡榮平的青蛙最貴賣了50多塊一斤,2016年,銷售額達到1200多萬。他還在智能大棚里種上水稻,讓青蛙和水稻套養,每畝地的利潤又增加了不少。

      蔡榮平:這個套養模式可以把土地利用起來,這樣的話,青蛙也收了,水稻也收了,這樣的話,(平均)一畝地,比原來多賺好幾百塊錢。

      現在蔡榮平有戶外153畝,大棚15畝和智能大棚20畝的養殖基地,到了八九月份,青蛙大量上市的季節,蔡榮平會大量收購養殖戶的青蛙,連同自己戶外養殖的,一起放到大棚里,讓它們繼續生長,等到青蛙冬眠的季節再開始銷售,利潤比從前高了一倍。 2016年,跟隨蔡榮平一起養青蛙的人已達50多戶,蔡瘋子也靠他的瘋狂想法實現了他的財富夢想。

      原文:特養 > 特養視頻:[致富經]蔡榮平:蔡瘋子養蛙價格翻一倍

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